2016年06月26日

最後の船出

甑が倒れて、朝が少しゆっくりになったので出来るだけ歩いて通勤をしている坊主頭77です。
これからの時期はかなりツラくなりますが目標体重を目指してレッツ・ウォーキング!

時の経つのは早いもので、前回坊主頭がブログを書いてからナント!100日以上経過しているのです!
忙しいを言い訳に、ずいぶんとサボっちゃいましたね…
そんな100日の間に季節も移り梅雨まっただなか。
半袖でいても目立たない季節になりました。

そして今日はようやく、今期の最後の仕込み、41本目のモロミの上槽です。
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準備万端!泉41号、出航!
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素晴らしい出来栄えの酒が勢いよく出てきました!
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もうモロミもあと少し。いや〜、今年もがんばった!
あとはこの搾った酒を濾過、火入れして今年の造りも終了です。
大きな事故やアクシデントもなく今年も無事皆造を迎えられそうです。
posted by 泉 at 10:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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